Yeşil Parti Milletvekili Boris Tavernier: “Daha iyi beslenmek, toplumsal adalet ve dayanışma meselesidir”
Boris Tavernier, 2013 yılında kurulan ve işçi sınıfı mahallelerindeki gıda güvensizliğine karşı mücadele eden bir dernek olan VRAC'ın kurucu ortağıdır. Temmuz 2024'te Rhône'un 2. seçim bölgesinden Ekologlar partisine bağlı olarak milletvekili seçildi. Toplumun eşitlikçi, hümanist ve gurme vizyonunu savunuyor.
Herkesin iyi beslenme hakkını savunuyorsunuz. Bu bağlılığınız nereden geliyor?Pas-de-Calais'de, sanayisizleşmenin yol açtığı yoksullukla damgalanmış bir köyde, işçi sınıfı bir ortamda doğdum. Arras'taki üniversiteden ve Lyon'daki geçici işlerden sonra, bir oyuncak mağazasında ilk grevimi yönettim ve kovuldum. Arkadaşlarım Axel Hernandez ve Jérôme Duparc küreselleşme karşıtı hareketin içindeydiler ve onlarla birlikte, José Bové'nin 1999'da yıktığı McDonald's'ın kalıntılarını görmek için bisikletle Millau'ya bir hac yolculuğu yaptım. Bu, bizi organik ve erişilebilir köylü tarımını savunan aktivistlerin neşeli mekanı olan De l'autre côté du pont adlı bir kooperatif bar-restoran yaratmaya teşvik etti. Orada yemek pişirdik, tartışmalar, gösterimler, konserler düzenledik. Politik, topluluk temelli ve mutfak sanatıyla ilgili bir okuldu. Orada on yıl kaldım.
Bu makalenin %90'ını okumanız gerekiyor. Gerisi abonelere ayrılmıştır.
lemonde
